Seit 3 Generationen hat sich das Unternehmen L' OLEIFICIO F.LLI RUATA S.p.A. 'GOCCIA D'ORO' auf die Herstellung hochwertiger pflanzlicher Speiseöle spezialisiert.
Moderne Produktionsanlagen und ein integriertes Kontrollsystem garantieren absolute Hygiene und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Das Olivenöl Extravergine der Marke 'GOCCIA D'ORO' wird aus der ersten Kaltpressung ausgewählter, handverlesener Oliven der Sorten 'Coratine' und 'Oliarole' gewonnen. Auf chemische Zusatzstoffe wird komplett verzichtet. Durch eine schonende Filterung bleibt das volle Aroma der frisch gepressten Oliven erhalten. Das so gewonnene leicht fruchtige Olivenöl hat eine goldene Farbe mit grünen Reflexen und weist einen sehr niedrigen Säuregehalt auf. Es eignet sich sowohl für die Zubereitung roher als auch gekochter oder gebratener Speisen.
