Montecappone a été fondé fin des années 60' à Jesi (Marches) et entièrement racheté en 1997 par la famille Bomprezzi ? Mirizzi. Les nouveaux propriétaires ont immédiatement rénové et agrandi le vignoble et ses caves. Avant tout, la plus haute importance a été accordée au soin et au renouvellement des ceps de vigne.
Montecappone comprend aujourd'hui 70 hectares qui s'étendent sur les collines et autour des châteaux de Jesi. La vinification est effectuée dans les propres caves qui ont été modernisées sur le plan technique afin d'exploiter les avantages les plus modernes. Seuls les meilleurs raisins sont suffisamment bons pour les vins de Montecappone.
La société concentre ses efforts sur l'extraction de ce qu'il y a de meilleur dans les raisins. Pour les vins blancs, le produit principal des Marches, sont utilisés les cépages Verdicchio, Sauvignon et Chardonnay. Pour la production de vins rouges, sont utilisés les cépages Montepulciano et Sangiovese. Etant donné que la qualité du vin est avant tout déterminée par les ceps de vigne, les vignes sont entretenues avec un plein de sollicitude et le rendement en raisins est maintenu artificiellement à un niveau bas. Grâce à l'aide d'?nologues hautement appréciés au niveau national et grâce à la passion de la famille résultant de plusieurs générations, sont créées des perles ne pouvant pas être confondues et comptant parmi les meilleurs vins d'Italie au niveau national aussi bien qu'au niveau international.
Lors de la dégustation de ce vin, le Sauvignon convainc avec de nouvelles nuances de fruit de la passion et de pamplemousse. Le palais est séduit par un parfait équilibre minéral.
bouteille 7.5 dl
CHF 19.80
8 % TVA incluse hors
CHF 118.80 par carton de 6 bouteilles
De manière alléchante, le Verdicchio envoûte le palais avec des notes douces de poires et d'ananas, la sortie en bouche est complétée par la souplesse du Sauvignon.
bouteille 7.5 dl
CHF 24.90
8 % TVA incluse hors
CHF 149.40 par carton de 6 bouteilles
Ce Verdicchio Riserva présente une structure parfaire et vous séduira grâce à son élégance et son équilibre. Un vin blanc généreux qui ne craint pas la comparaison grâce à sa longévité.
bouteille 7.5 dl
CHF 29.20
8 % TVA incluse hors
CHF 175.20 par carton de 6 bouteilles
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