Les premières livraisons excédentaires de Scopeto, en tant que colonie à terre, remontent au début de l'année 1000. Les bâtiments et les surfaces d'exploitation agricole se trouvaient alors encore dans la possession de l'épiscopat de Sienne. Le nom Scopeto trouve son origine dans les bruyères de Erica Scoparia, autrement dit dans les buissons utilisés pour la fabrication de balais et de balais en petites branches. Borgo Scopeto était le nom donné à la tour quadrilatérale de défense construite en pierres en l'an 1200. Cette tour était alors entourée d'autres constructions destinées au renfort et à la défense du bourg.
Au début du 14ème siècle, le clerc transmit la propriété à la célèbre dynastie familiale des Sozzini, qui la conserva sans interruptions pendant plus de cinq siècles.
Grâce à l'installation de nouveau propriétaires terriens, le vignoble se transforme en un centre agricultural florissant, qui se spécialise peut de temps après dans la viticulture et fait office de point de rencontre pour les humanistes, les hommes de lettres et les artistes. La famille Sozzini s'intéresse aux études théologiques et héberge les dissidents religieux. Pendant une longue période, la famille doit se justifier et défendre auprès de la curie de Sienne contre des accusations d'hérésie. Cependant, la propriété gagne dans son ampleur et signification. La forteresse cède sa place à une grande villa avec des logements séparés. La famille Sozzini, qui en reste propriétaire jusqu'au milieu du 19ème siècle développe un production de vin non négligeable, dont la qualité n'a pu être affinée par le vignoble Borgo Scopeto que récemment. Avec les vendanges 1990 apparaît pour la première fois un Chianti Classico avec l'étiquette Borgo Scopeto sur le marché des vins.
CHF 22.40
8 % TVA incluse hors
CHF 134.40 par carton de 6 bouteilles
Ce chianti jeune et frais est essentiellement vieilli en fûts de chêne slave. Son nez évoque des parfums de fruits mûrs et de baies de la forêt. Son équilibre élégant et harmonieux promet une dégustation inoubliable.
bouteille 5 l
CHF 69.90
8 % TVA incluse hors
CHF 69.90 par bouteille de 5 litres
Ce chianti jeune et frais est essentiellement vieilli en fûts de chêne slave. Son nez évoque des parfums de fruits mûrs et de baies de la forêt. Son équilibre élégant et harmonieux promet une dégustation inoubliable.
bouteille 7.5 dl
CHF 18.30
8 % TVA incluse hors
CHF 109.80 par carton de 6 bouteilles
Ce chianti jeune et frais est essentiellement vieilli en fûts de chêne slave. Son nez évoque des parfums de fruits mûrs et de baies de la forêt. Son équilibre élégant et harmonieux promet une dégustation inoubliable.
Magnum 1.5 l
CHF 27.40
8 % TVA incluse hors
CHF 82.20 par carton de 3 bouteilles
Un véritable chef d'?uvre d'une grande complexité, chaleureux et aristocratique. Son bouquet boisé, nuancé de cuir, de café torréfié et d'amande précède une présence riche et longue en bouche.
bouteille 7.5 dl
CHF 28.60
8 % TVA incluse hors
CHF 171.60 par caisse en bois de 6 bouteilles
Un véritable chef d'?uvre d'une grande complexité, chaleureux et aristocratique. Son bouquet boisé, nuancé de cuir, de café torréfié et d'amande précède une présence riche et longue en bouche.
Magnum 1.5 l
CHF 59.90
8 % TVA incluse hors
CHF 179.70 par caisse en bois de 3 bouteilles (
Ce rosato fruité et bien structuré dégage une agréable parfum de fruits des bois rouges. Sa couleur lumineuse est attrayante, son goût est frais et sec.
bouteille 7.5 dl
CHF 13.60
8 % TVA incluse hors
CHF 163.20 par carton de 6 bouteilles
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