L'origine del nome Caparzo sembra derivare da Ca' Pazzo, come testimoniano alcuni antichi mappali. I vigneti, le cantine e tutte le attrezzature colturali sono state realizzate verso la fine degli anni sessanta, con un progressivo adeguamento ed un costante aggiornamento, sia nei terreni che nelle cantine.
Ancora oggi si sperimentano innovativi sistemi di allevamento ed, in particolare, diverse selezioni clonali nei terreni di proprietà, che si estendono su una superficie di 190 ettari, 85 dei quali coltivati a vigneto, 4 a oliveto, 87 a bosco e 14 attualmente a seminativo e resedi.
Caparzo svolge un'attività che mira ad ottenere prodotti al vertice della qualità, raggiunta con tecniche produttive meticolose e di tipo artigianale, ma rivela tuttavia una mentalità moderna nella gestione, efficiente e capace nei rapporti commerciali. Sono passati più di trent'anni dai primi filari di vigne e dalle prime esperienze di cantina. Caparzo, in questo tempo, cresciuta nel rispetto della tradizione del Brunello, e dei differenti terroir del comprensorio, ha saputo esaltare i propri vini con spirito creativo e voglia d'innovazione, esprimendo il massimo rigore qualitativo. Proprio per questo, i vini di Caparzo sono stati adottati dai più famosi ristoranti del mondo, serviti negli incontri internazionali e nelle cene ufficiali di Stato.
CHF 11.90
incl. 8 % UST escl.
CHF 142.80 per cartone da 12 bottiglie
Questo vino è un capolavoro di grande equilibrio ed armonia. Il bouquet dalle note fruttate rivela sentori di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Il gusto sapido termina in un finale persistente.
bottiglia 375 ml
CHF 25.90
incl. 8 % UST escl.
CHF 310.80 per cartone da 12 bottiglie
Questo vino è un capolavoro di grande equilibrio ed armonia. Il bouquet dalle note fruttate rivela sentori di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Il gusto sapido termina in un finale persistente.
bottiglia 7.5 dl
CHF 40.90
incl. 8 % UST escl.
CHF 245.40 per cartone da 6 bottiglie
Questo celeberrimo Brunello si presenta con forza imponente, inconfondibile dolcezza, sovrana eleganza e grandiosa ricchezza di nuances. Al naso offre frutti di bosco, spezie e vaniglia, compatto ed intenso al palato.
bottiglia 7.5 dl
CHF 79.70
incl. 8 % UST escl.
CHF 478.20 per cassa di legno da 6 bottiglie
Il clima secco e i terreni rocciosi di Montalcino offrono le condizioni ideali per coltivare il Cabernet Sauvignon e il Sangiovese Grosso. Questo capolavoro enologico convince con il suo sovrano equilibrio.
bottiglia 7.5 dl
CHF 29.95
incl. 8 % UST escl.
CHF 179.70 per cartone da 6 bottiglie
La Grappa Caparzo Riserva è ottenuta da un'attenta miscelazione di distillati di uve a bacca bianca e rossa, affinati per oltre due anni in piccole botti di rovere.
bottiglia 5 dl
CHF 64.90
incl. 8 % UST escl.
CHF 259.60 per cartone da 4 bottiglie (0.5l)
