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Cuvée Imperiale Brut VSQ Lombardia 75 % Chardonnay, 25% Pinot Nero
| classificazione | VSQ (Vino spumante di qualità) | | gradazione | 12.5% vol. | | colore | giallo paglierino con tenui riflessi verdolini | | profumo | ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane | | gusto | pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula | | vivacità | spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente | | servire a | 8°C | | accostamenti | ideale all'aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare un piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi |
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valutazione
| Gambero Rosso | |  | | Luca Maroni | 80 |  | | Decanter | bronze |  | | IWSC | bronze |  | | IWC | silver |  | | Vinalies Int. | or |  |
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