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702101/07
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Ripasso della Valpolicella DOC Classico Superiore 2007
CHF 23.90
inkl. 8 % MwSt. exkl.
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Art.Nr.: 702101/07
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Ripasso della Valpolicella DOC Classico Superiore 2007
40% Corvinone, 40% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara
Klassifizierung
DOC (Denominazione Origine Controllata)
Alkohol
14% Vol.
Reifung
10-12 Monate in französischen Eichenfässern von unterschiedlicher Grösse
Farbe
intensives Rubinrot, mit granat- und ziegelroten Reflexen
Nase
körperreich und komplex, mit Anklängen reifer Kirschen und Gewürzen und einer dezent süssen Note
Geschmack
geradlinig und kräftig, von exzellenter aromatischer Ausgewogenheit. Kirschen und weiche, elegante Tannine im Abgang
Trinktemperatur
18°C -20°C
Empfohlen zu
rotem Fleisch, Gegrilltem, gereiftem Käse und Teigwaren
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