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Ripasso della Valpolicella DOC Classico Superiore 2007
CHF 23.90
incl. 8 % UST escl.
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CHF 143.40 per cartone da 6 bottiglie
Articolo n.: 702101/07
Stampa foglio dati dell'articolo
Ripasso della Valpolicella DOC Classico Superiore 2007
40% Corvinone, 40% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara
classificazione
DOC (Denominazione Origine Controllata)
gradazione
14% vol.
maturazione
10-12 mesi in botti di rovere francese di varie capacità
colore
rosso rubino pieno, con riflessi granati e rosso mattone
profumo
pieno e complesso, con profumi di ciliegia molto matura e spezie con dei sentori di creme
gusto
persistente e deciso con un'ottima complessità aromatica. Retrogusto di ciliegia e tannini morbidi, eleganti
servire a
18°C -20°C
accostamenti
carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti gustosi
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