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Barbera d'Alba Grillaia DOC Piemonte 2007
100% Barbera d'Alba
| gradazione | 14.5% vol.
| | maturazione | 16 mesi in barrique, affinamento in bottiglia di 8 mesi
| | colore | colore rubino, carico, fitto
| | profumo | all'olfatto è intenso con delicati sentori fruttati ed evidenti sentori di prugna, more e confetture
| | gusto | in bocca è caldo, morbido con ricca struttura acido tannica
| | servire a | 18°C
| | accostamenti | risotti, carne
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valutazione
| Gambero Rosso | 2 bicchieri |  | | Veronelli | 87/100 |  | | Luca Maroni | 87/100 |  | | Duemilavini A.I.S. | 3 grappoli |  |
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