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Barbaresco Serragrilli DOCG Piemonte 2003
100% Nebbiolo
| classificazione |
DOCG (Denominazione Origine Controllata e Garantita)
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| gradazione |
13.5% vol.
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| maturazione |
18 mesi in botti di rovere francese, 8 mesi in bottiglia
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| colore |
rosso granato intenso
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| profumo |
ricco e molto elegante, con sentori di cassis, mora, spezie, pepe e confettura
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| gusto |
pieno, morbido con buona acidità, tannino fitto e finale molto lungo
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| servire a |
16°C - 18°C
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| accostamenti |
arrosti, BBQ, formaggi a lunga stagionatura
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valutazione
| Gambero Rosso |
2 bicchieri |
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| Veronelli |
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| EXPOVINA |
82/100 |
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