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Chianti Misciano Riserva DOCG Toscana 2006 100% Sangiovese
| classificazione | DOCG (Denominazione Origine Controllata e Garantita) | | gradazione | 13.5% vol. | | maturazione | 14 mesi in barrique e al minimo 8 mesi in bottiglia | | invecchiamento | fino a 15 anni | | colore | rosso scuro, con orlature appena granate | | profumo | intenso, fine ed elegante, con note di mandorla e cafè tostati e delicati sentori speziati | | gusto | pieno, asciutto, austero e strutturato, ma armonico e con grande morbidezza nel finale | | servire a | 18°C - 20°C | | accostamenti | carni di vitello e di manzo, sia arrosto che brasate, e formaggi stagionati |
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